La preparazione domestica delle conserve alimentari è un’abitudine molto diffusa nel nostro Paese. Purtroppo, però, alcuni errori nella preparazione possono portare rischi per la nostra salute. Clostridium botulinum e altri clostridi produttori di tossine...
Siamo solo all’inizio di giugno e già siamo avvolti da una forte ondata di caldo, e il rimedio migliore per combatterlo è la frutta. Quante volte avete sentito dire dalle vostre nonne che la frutta fa bene alla salute? Mai cosa più vera! Infatti la frutta è utile in inverno per combattere i malanni di stagione, ma è molto utile anche d’estate quando ci sono da fare i conti con il caldo afoso.
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