Glutine e celiachia
La celiachia, o malattia celiachia, è una malattia permanente su base infiammatoria dell'intestino tenue caratterizzata dalla distruzione della mucosa di questo tratto intestinale. E' causata da una reazione autoimmune al…
Brucia i grassi con il tè
Il pu’er o pu-erh è una varietà di tè post-fermentato prodotto in Cina nella provincia dello Yunnan al confine con il Tibet. La popolarità di questo tè è dovuta alle…
Il Pistacchio afrodisiaco
Un recente studio scientifico pubblicato sull'International Journal of Impotence Research avrebbe dimostrato che i pistacchi possono avere effetti positivi sul trattamento della disfunzione erettile.
Il miele in cosmetica
Chi avrebbe mai pensato che il miele, famosa sostanza ricavata dal nettare dei fiori per opera delle api, avesse un uso benefico in cosmetica? Tutti conosciamo il beneficio derivante da…
Perchè le castagne sono così famose?
La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell’ippocastano che invece è un seme. Le castagne derivano infatti dai fiori femminili (solitamente 2 o 3) racchiusi da…
Che buoni i legumi!
I legumi come lenticchie, piselli e fave contengono proteine meno complete rispetto a quelle del pollo e del pesce ma se combinati con i cereali, oltre ad essere molto gustosi,…